Babe & Darcy 的貓物語

最近應該是研究期刊出版了
不然怎麼這麼多奇奇怪怪的研究都出現了
這次是有關一群科學家在討論戀愛有害健康..

晚上忽然想看看電視有什麼節目時
剛好看到BBC 在演"The Beautiful Mind" 
雖然這部片看了很多次了，但總是在那一幕，當所有老師將筆放在Prof. Nash桌上時，深深的被打動了。
每次看這部片時，心裡總是有一種感觸就是...天才總是讓人難以了解的..
因為他們所看、所思考的視野跟我們永遠都不同..

At the moment I was struggling with the terms of "Epistemology". What a nightmare. I remember the first time when I heard about the term, it was five years ago during the my research method class. I still remember Prof. gave us the note about epistemology, when we just started our degree. I remember we had a week to prepare and understand the topic, but when the day came, everyone was so depressed. At that time, no one really understood what epistemology means. 
After five years, this term just came back to me. The nightmare is back. This time is not only epistemology, but also involves much deeper theoretical terms. I think.... I'm going to stay in the hell for quite a long time. 

Following stances are defined by Crotty, M (1998):
Epistemology is about "the theory of knowledge embedded in the theoretical perspective and thereby in the methodology" (Crotty, 1998:3).

新華社報道，美國范德比爾特大學教授彼德﹞馬丁是該大學咖啡研究所的負責人。在他主持下，開始了對咖啡的各種功效進行研究。

"我們剛剛開始了解原來咖啡還有那么多對人體健康有益的成分。"馬丁教授說。按照馬丁和他手下研究人員的初步研究成果，咖啡能夠防治肝硬化、某些類型的癌症、支氣管炎、哮喘、心臟病和帕金森症等等疾病。馬丁說，"研究發現，那些從不喝咖啡的人與那些每天喝适量咖啡的人相比，患上述疾病的機率要大得多。"馬丁指的适量就是每天喝２到４杯咖啡。

過去２０年里，研究人員在研究咖啡時總是關注于咖啡因的作用。咖啡因作為咖啡的主要成分，可以刺激人腦的中樞神經系統，是止疼藥、減肥藥以及各种興奮劑的主要成分。不過，咖啡因有明顯的副作用，長期服用會增加人體對咖啡因的依賴性，短期也可能導致睡眠不調、情緒波動以及血壓增高等不良效果。這是為什麼許多人對咖啡抱有既愛又恨的原因。

現在，咖啡研究所的初步研究顯示，除了咖啡因之外，咖啡還含有豐富的抗氧化劑，可以有效地防止有害物質對人體的侵害，并對治療多種疾病，特別是心血管疾病有輔助效果。

    和咖啡親密接觸

    咖啡因由於有刺激中樞神經和肌肉的作用，所以可以振作精神、增強思考能力，恢復肌肉的疲勞。作用在心血管系統，可提高心臟功能，使血管舒張，促進血液迴圈。對於腸胃系統，它可以幫助消化，幫助脂肪的分解。

　　有助於減肥

這一個星期出現了兩篇研究報告，一篇是美國對於咖啡加運動可防範皮膚癌的研究。另一篇則是日本對於女性喝咖啡可防大腸癌的研究。
這兩篇研究報告，可是讓喜愛喝咖啡的癮君子，有了更好的理由來享受咖啡。
以下是相關報導

更新日期:2007/08/02 07:20

（法新社東京一日電） 日本厚生勞動省研究小組針對生活習慣與大腸癌關聯性的長期大規模調查結果顯示，女性每天喝三杯以上咖啡，男性多攝取維他命B6，有助降低罹患大腸癌的危險性，適度的日光浴則有助預防直腸癌。